秋ですね
こんにちは。神田駅前歯科クリニックです。
この間８月が終わったと思えば、気付けばもう、９月の終わりに近づいており、時の早さをしみじみと感じております。
最近、さつまいもがスーパーで見る機会が多くなったので、簡単でおいしいさつまいもスティックのレシピをご紹介します。
材料（２人分）
- さつま芋中１本
- 油大さじ１
- 砂糖小さじ１
- 塩１つまみ
作り方
- サツマイモを皮ごと１ｃｍ角のスティック状に切り、水にさらす。
- １の水分を軽く切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、レンジで５分加熱（５００Ｗ使用です）。
- フライパンに油を入れ、２の芋を入れてコンガリと焼き色をつける。
最後に砂糖と塩を振り入れ、焦げないようにフライパンを回しながら全体に馴染ませた
とってもおいしので、皆さんも作ってみて下さい。